2024 Nisan'ında bu muhteşem malikanede - Torre Sabina'da güzel Caboverdian Adası Maio'da bir hafta geçirdik.
Eğer en romantik ve patikaların dışındaki bir cennet vahası arıyorsanız, sanki "rüzgarla sürükleniyormuş gibi" zümrüt ve turkuaz sıcak okyanus sularının ortasında, beyaz kumulların arasında, uzakta dalgalar üzerinde huzur içinde salınan birkaç balıkçı teknesi ile, başka yere bakmayın: sadece eşyalarınızı toplayın ve Torre Sabina'ya gidin!
Seçim yapabileceğiniz, iyi boyutlarda ve iyi çalışan banyolara sahip iki basit ama rahat bungalow var: geniş "Şapel" ve kıvrımlı merdivenleri ve kule pencereleri olan Arap-İspanyol tarzı egzotik üç katlı kule (Torre) - geceleri yıldızlarla dolu bir gökyüzüne ve gündüzleri Atlantik Okyanusu'nun muhteşem renklerine açılan harika bir manzaraya sahip. Sevimli yerel bayan Isidora, bungalovları her gün titizlikle temizliyor.
Zaman ve mekanda kaybolmak ve tamamen şımartılmak ve rahatlamak istiyorsanız, malikanenin şefi Bayan Elida ile tanışın. Sal adasındaki büyük otellerde profesyonel eğitim almış ve iş deneyimi olan Elida, kahvaltı ve akşam yemeklerini hazırlamak için kalbini ve doğal yeteneğini döküyor ve bunları en romantik ortamda sunuyor: plaj önündeki pöti çardakta gün batımında, palmiyelerin arasında, Doğu tarzı avize ışıkları açılarak yaklaşan gecenin soğuyan havasına yumuşak bir parıltı yayıyor. Tabağınızda yerel balığın taze avlanmış hali, ızgara veya fırınlanmış, basit ve lezzetli yerel sebzelerle ve pirinç veya patates ile süslenmiş olarak bulunmaktadır. Sonrasında damağınızı şenlendirecek bir tatlı gelecektir. Yerel mutfaktan çok sağlıklı ve lezzetli bir ikram!
Üstüne, Fogo adasından yerel şarapların bir seçkisi sunulacaktır. Beyaz kuru Cha'yı şiddetle tavsiye ediyoruz!
Son olarak, tamamen rahatlama ve şımartma içinde kaybolmuşken, Avrupa entelektüel zarafeti ortasında kendinizi bulmak harika bir sürpriz olacak: her bungalovda çeşitli Avrupa dillerinde çeşitli kitaplar bulunmaktadır ve mülkün sahibi - Bayan Sabina - akıcı bir şekilde İngilizce, Portekizce, Kriol, Almanca, Fransızca konuşmaktadır ve oğlu Walter, seyahat rezervasyon uzmanı (geçici olarak yönetimde ona yardımcı olan), akıcı bir şekilde İngilizce, Almanca, Portekizce ve Kriol konuşmaktadır. Yabancı dillerinizi geliştirmek isterseniz, Torre Sabina bunu yapmak için ideal bir yerdir.
Son olarak, ama en az önemli olmayan, her zaman Sabina, Walter, Elida ve Isidora'nın yüzlerinde güzel gülümsemelerini ve cennetin bu vahasında kalışınızı en unutulmaz deneyim haline getirmek için sürekli hazır bulunuşlarını görüyorsunuz!
Bu cennet vaha için Aralık ayında dönüşümüzü takvimimize işaretledik!
Alex ve Rob, St. Catharines, Kanada, 11 Nisan 2024
Büyülü yer
Pil şarj etmek için ideal
Koyda temiz, sıcak su
Sabina'nın harika karşılaması
Kahvaltı ve akşam yemeği 👌